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Scritto Domenica 10 febbraio 2019 alle 21:35

Erve festeggia Filippo, il suo pasticciere ''al top'' nel mondo

Sempre più in alto: la comunità di Erve nella serata di sabato ha reso omaggio a Filippo Valsecchi, recentemente laureatosi campione del mondo Juniores di pasticceria alla 40esima edizione del Sigep di Italian Exhibition Group di Rimini.

In tanti, con il sindaco Gian Carlo Valsecchi in prima fila, hanno voluto riunirsi per festeggiare il talentuoso concittadino che, per la seconda volta, ha dimostrato di saperci davvero fare, sbaragliando la concorrenza a suon di dolcezza.

Figlio d’arte – suo padre è il titolare di una nota pasticceria del territorio, dove Filippo ha trovato la propria strada terminati gli studi al CFPA di Casargo – il campioncino è stato insignito con una targa, venendo ringraziato dal borgomastro per aver portato il nome dell’Italia e di Erve in vetta al mondo, con l’augurio che possa ulteriormente affermarsi e continuare ad essere alfiere del paese.
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