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Scritto Mercoledì 14 settembre 2022 alle 13:19

ATS: attivo il Centro per il controllo dei funghi eduli

Come ogni anno in questo periodo, presso l’ATS della Brianza, è attivo il Centro per il controllo dei funghi eduli, il servizio gratuito e su prenotazione nel quale i micologi sono a disposizione per dare un riscontro in merito alla commestibilità delle varie specie e fornire importanti consigli. Vi si possono rivolgere tutti i cittadini che, abitualmente o occasionalmente, raccolgono e vogliono consumare funghi selvatici senza rischiare conseguenze anche molto gravi.
Per il controllo gratuito dei funghi raccolti dai cittadini, è necessario fissare un appuntamento contattando telefonicamente le segreterie del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ai numeri telefonici qui indicati:  

- Ispettorato Micologico di Monza Via De Amicis 17 2° piano – tel.039 2384640-4767  
- Ispettorato Micologico di Desio Via Foscolo 24, 3° piano tel. 0362 483240  
- Ispettorato Micologico di Usmate Velate c/o Centro Polivalente Via Roma, 85 3°piano – tel. 039 6288028-29  
- Ispettorato Micologico di Bellano Via Papa Giovanni XXIII – tel. 0341 822128  
- Ispettorato Micologico di Oggiono Via I maggio – tel. 0341 482850  

Per tutti coloro che decideranno di usufruire del servizio, si raccomanda di sottoporre al controllo tutta l’intera partita di funghi: ciò per evitare possibili scambi tra eduli, tossici e velenosi, spesso apparentemente simili. È preferibile, inoltre, nei limiti delle conoscenze di ciascuno, presentare quanto raccolto già suddiviso per specie.  
A questo link la brochure “Funghi, per non rischiare…” con informazioni sul servizio di ATS, consigli sulla raccolta e sulla consumazione.
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