Lasagne o spaghettiSe l'appetito vien mangiando, perché non continuare a parlare di alimenti? E ancora una volta cibo italianissimo, visto che si tratta di pasta. Sono entrambi così amati da avere estimatori delle une e degli altri, tuttavia, se proprio volessimo proporre una sfida, parafrasando la storiella dell'uovo ...

Salsiccia o luganega?Continuiamo sulla via del cibo per incontrare la salsiccia, alimento tanto amato in tutta Italia e nel mondo. Ne vengono realizzate varianti regionali di ogni forma e gusto, mescolando carni magre e grasse, derivate soprattutto da suini, bovini e ovini, da consumare crude o cotte. La strana ...

Pizza o pinsa? In realtà è una contesa già finita sul nascere: la pizza stravince in tutta Italia e all'estero. Senza nulla togliere alla focaccia di origini laziali che con la sua composizione a base di farine di frumento, riso e soia, finemente lavorate per ottenere una miscela ...

Suffragio Siamo stati chiamati a fine settembre a esprimere con un voto le nostre preferenze politiche. Esiste una parola per definire questa importante conquista democratica: suffragio. A volte a essa si aggiunge l'aggettivo universale per dichiarare che il voto è consentito a tutti, senza limitazione alcuna se non quella della ...

Ecco un termine che conosciamo tutti, anche se sta sempre di più uscendo dall'uso quotidiano. In effetti, soprattutto al tempo dei nostri nonni, chiamavamo bottega qualsiasi esercizio artigianale e commerciale che si apriva sulle strade cittadine. Era così diffuso che si diceva che i giovani da avviare al ...

OttobreChiaramente, questo mese deve il suo nome al numero latino octo, cioè otto, proprio perché originariamente era l'ottavo mese dell'anno romano che iniziava a marzo. In onore del mai troppo amato Commodo, il mese di ottobre fu chiamato per un breve periodo Invictus; alla morte dell'imperatore, riprese per&...

GeosminaQualcuno si starà chiedendo: ma che razza di parola è mai questa? Forse è più adatta al linguaggio tecnico degli addetti ai lavori che all'uso quotidiano; tuttavia, noi esseri umani abbiamo sviluppato una tale sensibilità olfattiva alla geosmina (dal greco gea, terra, e osmé, odore) che ...

VolpePrecisiamo subito che volpe deriva dal latino vulpes, di cui, però, non conosciamo l'origine. Potremmo terminare qui, lasciando con l'amaro in bocca coloro che si aspettavano qualcosa di originale e sorprendente, tuttavia... Il fatto è che, se prendessimo in esame le storie vere o fantasiose che si raccontano su ...

PoesiaAlda Merini affermava che la poesia educa il cuore, la poesia fa la vita, riempie magari certe brutte lacune, alle volte anche la fame, la sete, il sonno. Magari anche la ferita di un grande amore, un amore che è finito, oppure un amore che potrebbe nascere. Quindi i poeti ...

StruzzoCominciamo subito con lo sfatare una credenza popolare: questo uccello non è così sciocco da nascondere la testa nella sabbia per paura di essere visto quando si trova in pericolo! Un gesto che ricorda tanto quello dei bambini di pochi anni che per nascondersi mettono le mani sugli occhi: ...

SettembreSono pochi i mesi che danno vita ad aggettivi che usiamo con frequenza, fra questi sicuramente settembre, come recitano due proverbi popolari: Aria settembrina fresco la sera e fresco la mattina o l'uva settembrina è fragola zuccherina. Il termina richiama chiaramente il numero sette perché, anche se nel nostro ...

FiascoDi certo il fiasco è quel contenitore di vetro verdognolo, usato soprattutto per il vino, di forma ovale col collo lungo, ingrossato al bordo, caratterizzato da una protezione di paglia intrecciata. Quelli del chianti erano famosi e diffusi, tuttavia oggi se ne è persa, anche se non del tutto, la ...

StufoNon di rado preleviamo le parole di tutti i giorni da ambiti impropri. Sappiamo bene, ad esempio, come la botanica possa venirci in aiuto: un problema intricato lo possiamo definire spinoso; un'idea ormai diffusa e condivisa diviene ben radicata e se è cattiva difficile da sradicare; una persona sana e ...

AgostoPrima della riforma del calendario voluta da Giulio Cesare, questo mese era chiamato sextilis essendo il sesto mese dell'antico calendario romano. Poteva mai Ottaviano Augusto (27 a.C. - 14 d.C.), quello che può essere considerato il primo imperatore romano, non avere un mese il cui nome lo ricordasse? Ce ...

Azzardo e aleatorioAzzardo non è una parola che suscita molta simpatia. Da una parte ci ricorda l'esistenza di quei giochi in cui, affidandosi alla sorte, molte persone dilapidano soldi su soldi, precipitando nel vortice di quella malattia vera e propria definita ludopatia. Dall'altra, sempre però col significato di rischio ...

ADOLESCENTI E ADULTII due termini probabilmente suscitano alla nostra mente la contrapposizione, non sempre pacifica, fra chi è in giovane età e chi invece ha raggiunto quella maturità che il periodo post-adolescenziale sembra garantire. Tuttavia, questa stessa considerazione sembra smentirci: è possibile che chi si ritiene maturo non ...

COMUNEProbabilmente la prima accezione che questa parola richiama alla mente è quella di suddivisione amministrativa territoriale, rappresentata e guidata dalle diverse giunte municipali. Ma uno sguardo più profondo ci porta a nuovi significati e nuovi derivati come comunione e comunanza (mettere in comune principi, fede o altro), comunità (...

LuglioGiulio Cesare nacque il 13 di questo mese e viene ricordato per la riforma del calendario oltre che, ovviamente, per essere stato politico, dittatore, condottiero, conquistatore e perfino scrittore. Fino ad allora l'anno iniziava a marzo, segno dell'origine contadina dei primi Romani che proprio con la primavera tornavano a occuparsi dei ...

Igiene e PanaceaUna coppia di parole che riguardano la nostra salute, anche se in modo diverso. L'igiene ci invita alla prevenzione, alla cura del corpo sia nei sui organi esterni sia in quelli interni, per evitare le malattie e le disfunzioni. Ma non sempre le cose vanno come vorremmo e ...

ProgettoSe chiedessimo a un manager una definizione, probabilmente ci parlerebbe di attività coordinate e controllate, di date di inizio e di fine, di rispetto di vincoli, di costi, di tempi, di qualità. Nulla da eccepire, se non fosse che tutta la nostra vita può essere considerata un ...